طرز تهیه مربا آلوئه اورا پر خاصیت و خوشمزه

 طرز تهیه مربا آلوئه اورا پر خاصیت و خوشمزه

خواص عالی و بی نظیر مربای آلوئه ورا

صبر زرد از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است شیرابه آن به مصرف طبی می رسد. مربای آلوئه ورا نیز از این خواص دور نیست :

  • تقویت کننده بدن است
  • یبوست را برطرف می کند و روده ها را تمیز می کند
  • برای معالجه آسم مفید است
  • سوء هاضمه را برطرف می کند
  • در معالجه صرع مفید است
  • اثر ضد کرم دارد
  • خون را تصفیه می کند
  • برای برطرف کردن خارش ناشی از گزیدگی حشرات شیرابه آنرا روی پوست بمالید
  • اگزما را درمان می کند
  • برای معالجه اسهال خونی مفید است
  • برای رفع ریزش مو ، شیرابه آنرا به سر مالیده و موها را با آن ماساژ دهید
  • گرفتگی کبدی را برطرف می کند
  • برای التیام زخم ها شیرابه آنرا روی زخم بمالید
  • صبر زرد بهترین کرم مرطوب کننده است برگها را بشکنید و ژله آنرا به پوست بمالید
  • مبتلایان به بیماری قند می توانند با مصرف این گیاه قند خون خود را کنترل کنند
  • برای شستن چشم و زخم ها شیرابه صبر زرد را با آب مخلوط کرده و استفاده کنید

از همراهی شما سپاسگزارم برای دسترسی به دستور تهیه مربا های خوشمزه و جذاب به بخش مربا وبسایت ترفندا مراجعه کنید

آلوئه اورا

طرز تهیه مربای خوشمزه و پر خاصیت آلوئه ورا در منزل

مواد لازم:

  • آلوئه ورا تازه پوست گرفته و خردشده یک کیلوگرم
  • شکر یک کیلوگرم
  • آب ۷۰۰ گرم
  • اسانس آلوئه ورا ۲ قطره
  • آبلیموی تازه یک قاشق غذاخوری

روش تهیه مربای خوشمزه آلوئه ورا

  1. آلوئه ورا را پوست بگیرید و ژل‌های وسط آن را بیرون بیاورید و به صورت حبه‌ای خرد کنید.
  2. آلوئه ورای خرد شده را به مدت ۲ ساعت داخل فریزر بگذارید.
  3. بعد از اینکه آلوئه ورا را از داخل فریزر بیرون آوردید آنها را درون ظرف ریخته و ۲۰۰ گرم از شکر را روی آنها بریزید. سپس اجازه دهید ترکیب شکر و آلوئه ورا به مدت ۲ تا ۳ ساعت در دمای محیط قرار بگیرد.
  4. ترکیب شکر و آلوئه ورا را روی حرارت بالا قرار‌دهید تا جوش بیاید. بعد از اینکه به جوش آمد به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه و البته با در بسته اجازه دهید با حرارت سوزنی به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه دیگر بجوشد.
  5. ۸۰۰ گرم باقیمانده از شکر را در این مرحله داخل ظرف ریخته و ۷۰۰ گرم آب را هم اضافه کنید. با قاشق چوبی مرتب هم بزنید تا شکر کاملا در آب حل شود.
  6. سپس ترکیب آب و شکر را روی حرارت بگذارید تا زمانی که به نقطه جوش برسد.
  7. هنگام جوشیدن کف شکر سطح آب می‌آید که باید آنها را با یک قاشق بردارید.
  8. حرارت گاز را ملایم کنید و اجازه دهید به مدت یک ساعت همین‌طور بجوشد.
  9. وقتی که ترکیب کمی غلیظ شد آلوئه ورا و شکری را که قبلا پخته‌‌اید روی شربت بریزید و بگذارید حدود ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بجوشد، آبلیمو را هم اضافه کنید.
  10. مربای شما آماده است فقط اجازه دهید که کاملا خنک شود و بعد اسانس آلوورا را به آن اضافه کنید

 

 

نرجس دغلاوی

ارسال یک پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *