آشپزی ترشیجات و شوریجات

طرز تهیه ترشی هندوانه ابوجهل (شپله)(کاپاریس)

هندوانه ابوجهل گیاهی بوته ای است که در شهرهای غربی ایران از جمله کرمانشاه و همدان و… رشد می کند. هندوانه ابوجهل علی رغم تصور مردم که فکر می کنند میوه ای سمی و خطرناک است، دارای خواص دارویی و درمانی بسیاری می باشد از جمله خواص شگفت انگیز آن می توان به بالا بردن […]ادامه مطلب .