طرز تهیه حریره سیر خانگی فوری به صورت مرحله به مرحله
سیر در همه جای دنیا طرفداران فراوانی دارد و در اکثر غذا ها مورد استفاده قرار می گیرد ، حریره سیر کار را برای استفاده از سیر در غذاها راحت کرده است ، فقط کافیست بدون دردسر یک قاشق از حریره سیر به غذا بیفزاید و آشپزی را برای خود جذاب تر کنید .
در ادامه آموزش تهیه حریره سیر را مشاهده خواهید کرد ، از همراهی شما در ترفندا سپاس گذارم ، برای داشتن سفره ای خوش رنگ و خوش عطر بخش آشپزی مخصوصا دسته چاشنی ها را در وبسایت ترفندا دنبال کنید
مواد لازم حریره سیر
- سیر : یک کیلو گرم
- روغن زیتون : ۶ قاشق غذا خوری
طرز تهیه حریره سیر
مرحله اول
ابتدا سیر ها را تمیز کنید و از پوست جدا کنید، سپس درون غذا ساز ریخته و دستگاه را روشن کنید
مرحله دوم
سیر ها که خورد شدند حدود ٣ قاشق غذا خوری روغن زیتون اضافه کنید و مجدد دستگاه را روشن کنید تا مخلوطی خمیری شکل بدست آید
مرحله سوم
سیرهای مخلوط شده با روغن زیتون را درون ظرفی شیشه ای منتقل کنید ، سپس چند قاشق روغن زیتون روی آن بریزید تا سطح سیرها در معرض هوا نباشد ، حریره سیر ما آماده استفاده است
نکته ها
- برای پوست گیری راحت سیر ها آن ها را درون آب قرار دهید
- میتوانید روغن آفتابگردان و روغن کنجد را جایگزین روغن زیتون کنید
- حریره سیر را برای مدت طولانی می توان نگه داشت
منبع: ترفندا
