کوکی توئیکس نوعی شیرینی خشک و خوش طعم است که از شکلات تویکس الهام گرفته شده است. این کوکی تشکیل شده از یک لایه بیسکویتی و یک لایه کاراملی است و در صورت دلخواه می توان روی شیرینی را با شکلات تزئین کرد. این شیرینی طعم فوق العاده ای دارد و درست کردن آن بسیار […]ادامه مطلب .
از جمله سوغاتی های اصفهان می توان به گز در میان سوغاتی های بسیار فراوان این شهر زیبا اشاره کرد ، اصولا گز را از بازار ها و مغازه ها خریداری کرده اید اما این بار پیشنهاد ما به شما این است که گز را در خانه به عنوان شیرینی درست نمایید.از این که ترفندا […]ادامه مطلب .
لوز زعفرانی یکی از شیرینی های سنتی تبریز است. این شیرینی از مواد ساده ای تهیه شده است. بافت اصلی این شیرینی از شکر و شربت قوام امده است. همچنین بیشترین مواد تشکیل دهنده آن را بادام تشکیل می دهد. بادام سر شار از کلسیم است بنابراین استفاده این شیرینی علاوه بر طعم خوبی که […]ادامه مطلب .
یکی از شیرینیهای خوشمزه، سنتی و پرطرفدار در ایران، سوهان کنجدی است. معمولاً سوهان کنجدی را از شکر، کره و کنجد تهیه می‌کنند. اما افراد کمی از خواص این شیرینی اصیل ایرانی باخبر هستند. برخلاف بسیاری از شیرینی و شکلات‌های آماده، سوهان کنجدی به دلیل ترکیباتی که به همراه دارد، از مزیت‌های بسیاری نیز برخوردار […]ادامه مطلب .
یکی از ساده‌ترین و شیک‌ترین روش‌های تزیین میوه‌های مختلف برای مناسبت‌ها و مراسم خاص تزیین میوه به روش زیر است. با ما همراه باشید تا سفره به یاد ماندنی، در قاب شب عید شما نقش بندد. این دستور در حقیقت ترکیب میوه و شیرینی است. یا به‌عبارت صحیح میوه‌های شکلاتی. علاوه بر میوه‌های که در […]ادامه مطلب .
شیرینی پسته ای مجلسی برای پذیرایی از مهمانان خاص و همینطور دید و بازدیدهای سال نو بسیار مناسبه. با انتخاب قالب های زیبا و متنوع می تونید یک شیرینی شیک و عالی برای عید نوروز تهیه کنید.همراه ترفندا باشید و از ٣٢ مدل شیرینی مختلف مخصوص عید در دسته شیرینی پزی بهره ببرید دستور پخت […]ادامه مطلب .
شیرینی توت به دلیل بدون پخت و ساده بودن، نیز طعم عالی و ظاهر زیبا طرفداران زیادی دارد. با دستور زیر این شیرینی را خودتان در منزل با کیفیت بالا تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.از اینکه ترفندا را دنبال می کنید سپاسگزارم دعوت میکنم از ٣٢ مدل شیرینی مخصوص عید در […]ادامه مطلب .
اغلب کدبانوهای ایرانی به پخت شیرینی های خوشمزه و خوش طعم علاقه مند هستند. شیرینی های ایرانی انواع مختلفی دارند که باسلوق یکی از انواع این نوع شیرینی ها است؛ طرز تهیه باسلوق در منزل راحت و آسان است و شما می توانید این نوع شیرینی را با روش های مختلف تهیه کنید. باسلوق ژله […]ادامه مطلب .
امروز میخوام یه شیرینی ترکیه ای جذاب و خوشمزه دیگه رو بهتون معرفی کنم. شاید اسم tarak tatlisi یا شیرینی تاتلی شانه رو شنیده باشید. تاتلی شانه هم مثل باقلوا و رز شربتی از شیرینی هایی هست که شربت داره و در نتیجه طبعش گرمه. ویژگی اصلیش هم اینه که با استفاده از شانه بهش […]ادامه مطلب .
شیرینی یا قرابیه بادبزنی از شیرینیهای ترکیه‌ای بسیار خوشمزه و زیباست که شکل و طرح روی شیرینی شبیه بادبزن است این شیرینی جزو شیرینیهای خشک محسوب میشود و میزان شیرینی متعادل و ملایمی دارد و برای عصرانه و کنار چای بسیار مناسب است.با ترفندا همراه باشید در صورت دلخواه میتوانید ما بین دو شیرینی از […]ادامه مطلب .
شیرینی پنجره ای که به اسم های مختلفی از جمله نان پنجره ای یا خاتون پنجره شناخته میشود یکی خاص‌ترین و خوشمزه‌ترین شیرینیهای ایرانی است که اغلب در ایام عید تهیه و در عید دیدنی‌ها سرو میشود. قالب های شیرینی پنجره ای طرح‌های مختلف زیبایی دارند. دسته‌های بلند این قالب‌ها به شما کمک می‌کنند بدون […]ادامه مطلب .
قرابیه بادام یکی از شیرینیهای سنتی تبریز است و طرفداران بسیاری دارد. این نوع شیرینی بسیار راحت درست میشود و طعم فوق العاده‌ای نیز دارد و برای عید بسیار مناسب است. با بخش آشپزی ترفندا و آموزش پخت قرابیه بادام همراه باشید.برای مشاهده ٣٢ مدل شیرینی مخصوص عید به دسته شیرینی پزی مراجعه کنید مواد لازم قرابیه […]ادامه مطلب .
لوز بادام یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و سنتی ایرانی است که با دستورها و مواد بسیار متنوعی تهیه می شود. لوز بادام یکی از معروف ترین شیرینی ها لوز می باشد و به همین دلیل در برخی شهرهای کشور به عنوان سوغاتی محسوب می شود. این شیرینی خوشمزه در دسته بندی شیرینی ها […]ادامه مطلب .
انواع مختلف کلوچه های خانگی را می توان از جمله محبوب ترین خوراکی ها دانست که طعم و مزه بی نظیری دارند. این کلوچه های نرم و خوشمزه به راحتی تهیه می شوند و انتخاب مناسبی برای پذیرایی از مهمان و یا چاشت کودکان می باشند. همانطور که می دانید کلوچه ها تنوع بالایی دارند […]ادامه مطلب .
شیرینی اسکار یکی از خوشمزه ترین شیرینی نوروزی می باشد که در آمریکا به آن شیرینی اثر انگشتی و در سوئد غار تمشک نیز می گویند و منشا آن احتمالا سوئد باید باشد. شیرینی اسکار ماندگاری خوبی دارد و با گردو و یا نارگیل تهیه می شود ما سعی می کنیم مقدار مواد اولیه به […]ادامه مطلب .
طرز تهیه شیرینی سیب دارچین یک شیرینی عالی با طعم همه پسند برای پذیرایی هست این شیرینی های نوروزی با طعم سنتی سیب وعطر دارچین خیلی خوشمزه و در رده شیرینی های خشک خوشمزه هست که درست کردنش خیلی سخت نیست و برای نگهداری میتونید توی ظرف درب بسته در دمای محیط نگهش دارید. در […]ادامه مطلب .
شیرینی قرمز مخملی مخصوصا اگه به شکل قلب باشه برای مناسبت‌هایی مثل ولنتاین و سالگرد ازدواج و… بسیار مناسبه. این کوکی‌های خوشگل و خوشمزه رو می‌تونیم در طرح‌های مختلف درست کنیم و برای شیرینی عید هم گزینه خوبی هستن. این شیرینی‌ها بخاطر رنگ قرمز و مخملی خوشگلی که دارن بسیار جذاب و چشمگیرن. با کمک […]ادامه مطلب .
شیرینی میکادو یکی از شیرینیهای ساده اما نوستالژیکی است که اکثر ما طعم خوش آن را در ایام عید چشیده‌ایم. این شیرینی شباهت زیادی به ویفر داشته و دلیل آن نیز استفاده از نان میکادو است. نان میکادو مصارف مختلفی دارد که یکی از آن‌ها تهیه حلوای مجلسی است. این شیرینی را میتوانید با انواع […]ادامه مطلب .
شیرینی مربایی یکی از شیرینی های محبوب ایرانی است که مانند شیرینی نخودچی در عید نوروز برای پذیرایی استفاده می شود، برای مشاهده این آموزش شیرینی پزی در ادامه با ترفندا همراه باشید دستور ٣٢مدل شیرینی مخصوص عید در شیرینی پزی ترفندا مواد لازم شیرینی مربایی آرد قنادی ۲ و ¼ پیمانه پودر قند نصف […]ادامه مطلب .
بسیاری از علاقمندان به تهیه شیرینی خانگی از شیرینی هایی که بدون فر تهیه می شوند بسیار استقبال می کنند مخصوصا اگر شیرینی سنتی باشد. یکی از شیرینی های سنتی ایرانی که به راحتی می توان در خانه بدون نیاز به فر تهیه و در مناسبت های مختلف آن را سرو کرد شیرینی برشتوک است […]ادامه مطلب .
شیرینی های خانگی که اغلب برای عید نوروز تهیه می شوند به شکل بیسکویت به انداز متوسط هستند تا میهمانان بتوانند از ان میل کنند اما پر طرفدارترین و خوشمزه ترین نوع این شیرینی ها می توان شیرینی نسکافه ای را نام برد که طعم بی نظیر و خاصی دارد و از کالری زیادی […]ادامه مطلب .
شیرینی پادرازی قزوین یکی از شیرینی سنتی این استان است که بسیار خوشمزه بود و مرسوم است در ایام نوروز تهیه می شود. استان قزوین شیرینی های سنتی بسیاری دارد و از همه مهم تر باقلوای آن که بسیار محبوب و مشهور است. شیرینی پادرازی ماندگاری بالایی دارد زیرا تخم مرغ ندارد و به […]ادامه مطلب .
شیرینی کشمشی جزو شیرینیهای پرطرفدار و همه پسند سنتی ایرانی است؛ این شیرینی برای عیدنوروز و سایر جشن های مناسبتی طرفداران زیادی دارد. شیرینی کشمشی مانند شیرینی نخودچی , شیرینی گردویی طرز تهیه بسیار آسان و مواد اولیه قابل دسترسی دارد و وقتی آن را با مواد اولیه مرغوب و در خانه تهیه کنید، میتوانید […]ادامه مطلب .
تنوع شیرینی های مخصوص عید نوروز زیاده و هر کسی با سلیقه خاص خودش شیرینی عید را انتخاب میکنه. اما یکی از انواع شیرینی خوشمزه و البته پرطرفداری که برای عید میشه تهیه کرد شیرینی بادامی هست. در ادامه طرز تهیه این شیرینی راحت و خوشمزه را می بینید.همراه ترفندا باشید و برای دیدین ٣٢ مدل شیرینی مختلف مناسب عید […]ادامه مطلب .
شیرینی پفکی گردویی از شیرینیهای خوشمزه و پر طرفدار است. اگر می‌خواهید در منزل با مواد در دسترس و دستور پخت آسان یک شیرینی خوشمزه، لذیذ و بسیار راحت را تهیه کنید، در این مطلب با ما همراه باشید. میتوانید با مواد اولیه در دسترس و دستور‌های آسان پخت شیرینی در منزل یک ظرف شیرینی […]ادامه مطلب .
با نزدیک شدن به فصل بهار و عید نوروز بسیاری از کسانی که علاقه به پخت و پز دارند دست به کار می شوند برای تهیه شیرینی خانگی. شیرینی های عید تنوع بسیار دارند از شیرینی های سنتی گرفته تا شیرینی های مدرن. از جمله پر طرفدارترین شیرینی های سنتی عید نوروز می توان بهشیرینی […]ادامه مطلب .
شیرینی نارگیلی یکی از خوشمزه‌ترین و مناسب ترین شیرینیهای عیده! شیرینی نارگیلی از نظر ظاهری شباهت زیادی به شیرینی گردویی داره. البته رنگ و طعم این دو شیرینی کاملا متفاوته! اگر دنبال دستور شیرینی نارگیلی بازاری هستین، حتما این دستور رو دنبال کنین چون نتیجه کار از نظر شکل و طعم و بافت کاملا راضی […]ادامه مطلب .
شیرینی نخودچی یکی از شیرینیهای خوشمزه قزوینی است که این روزها در قنادی‌های سراسر ایران تهیه میشود و به عنوان یکی از شیرینیهای محبوب عید، طرفداران بسیاری را پیدا کرده است. راز پخت حرفه‌ای این شیرینی استفاده از آرد نخودچی مرغوب و لطیف و البته رعایت کردن چند ریزه‌کاری ساده طرز تهیه شیرینی نخودچی است. […]ادامه مطلب .
ترفندا یادت میده علاقت رو پیدات کنی و بهترین استایل رو داشته باشی کمکت می کنه بهترین غذا ها و چاشنی ها روی میزت باشه ترفندا از آنچه که هست آگاهت می کنه
کپی رایت 1398 © تمامی حقوق برای تیم ترفندا محفوظ می باشد.